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Revue de presse

Mai 2016 / La Presse CA

Santé Canada veut autoriser la vente de boeuf haché irradié



Rob Drinkwater

La Presse Canadienne

Edmonton

PHOTO IVANOH DEMERS, ARCHIVES LA PRESSE

Santé Canada proposera le mois prochain des changements à la réglementation des aliments et des produits de santé qui permettront la vente de boeuf haché irradié.

Selon le site web du ministère, les modifications proposées ajouteraient le boeuf haché frais et congelé à la liste des aliments pouvant déjà être traités par rayons ionisants. L'objectif serait d'autoriser - et non pas (…)

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Thèmes
 Nucléaire et santé